生物氧化指有机物质在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水，并释放出大量能量的过程称为生物氧化（biologicaloxidation），又称细胞呼吸或组织呼吸。
生物氧化与体外氧化的相同点:
物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。
生物氧化与体外氧化的不同点:
生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的,能量逐步释放并伴有atp的生成,将部分能量储存于atp分子中,可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会,二氧化碳是通过有机酸的脱羧产生的。生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式,体外氧化常是较剧烈的过程,其产生的二氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的,能量是突然释放的。
