在滤糖甑上铺上一层硅胶垫。锅中,倒入干净了米,再把滤糖甑放入内胆,倒入适量水。将它们整个放入电饭煲内。触摸式按键,按脱糖煮22分钟。
在煮米饭的空隙炒个肥牛浇头,先把肥牛小火煎一下备用。调料汁:料酒、生抽、老抽、好友、糖把它们搅拌均匀,再混合适量的水淀粉备用。
炒好肥牛后,炒洋葱。再倒入肥牛和煮熟的西兰花,翻炒一会儿,倒入调好的料汁,水淀粉,炒匀后即可出锅。将蒸好的米饭浇上炒好的肥牛。
2024-07-11 0