鱼肝油加入少量温开水目的是让鱼肝油充分溶解到水里,可以让鱼肝油染机体更好的吸收。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。
食品类鱼肝油,其生产门槛相对较低,维生素AD含量相对不准确,产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度,合格产品作为日常食品是安全的。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
2024-06-26 0