温度在10度以下可以灌香肠。香肠需要在温度很低的环境下才能不变质,灌香肠的最佳时间在秋末冬初,则是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份,此时的温度在10度以下,湿度较大且通风性好,可以延长香肠的保质期,使其尽快干燥。
2024-09-25 0